龙井寻古韵，半山一盏茶。2019年，合伙国决议将每年的5月21日定为国际茶日。时值第五个年月，这一缕茶香早已飘入人们的生存。杭州城内，茶香四溢、绿意盎然的茶山，渐渐成为年青人徒步游览、歇闲游历的首选打卡地之一冲泡。“实际版上春山”“我被茶山徒步治愈了”“值得走99次的吸氧途径”等话题正在社交平台上热度颇高。择一个明朗的周末，和三五至友相约，正在满眼翠绿的茶乡里穿梭，实正在是笑事一桩。杭州的茶山为何成为年青人徒步的好去向？茶乡秘境又为何令人心生醉心？

　　自古此后，对茶山的嗜好就雕琢于中国人的血脉之中，成为文艺创作的首要源泉，茶树正在文学经典中被称扬为“南方之嘉木”，直观地表达了茶树的优美现象。据赵方任辑注的《唐宋茶诗辑注》中所述，自唐宋时代起，巨额合于茶的诗作中都涉及到对茶山的纪录。这些诗歌既勾画出茶山之美，也呈现出我国古代文人寄情山川冲泡、道法天然与天人合一的审好心境。正如钟毓龙正在《说杭州·说山》中写龙坞的茶山是“西湖西溪诸山之祖”，灵气逼人。杜牧则正在《题茶山》诗中所写：“柳村穿窈窕，松涧度喧豗”，将文人的闲情逸致与穿梭茶山的体验交相照映，为山川附上了文明的风韵。正在茶山里能够放慢脚步，感想大天然的寂然、回味来去迁客骚人正在此中断的心思。

　　动作世代产茶之地，连缀晃动的茶山仍然史乘遗迹的咸集之地。茶正在中国的史乘好久，茶山徒步线途往往也是茶叶采摘后转运他处的道途，这些或古或新的山途，曾是茶叶生意的首要通道，见证了茶文明的流传与相易。茶农们生生世世正在茶山上勤奋耕种，传承着造茶的技巧和茶文明，使得这些徒步线途充满了芳香的茶文明气味。隐匿正在山中的钟磬古音和铭文刻石，让茶山的每一步探秘之旅都充满了惊喜。

　　同时，与西湖的人文气味好似，杭州的茶山向来也是文人们钟情的圣地。龙井村的茶山至今宣扬着乾隆天子六下江南时亲手栽种十八棵御茶树的故事，当年的幼茶树则成为了目前的十八座御茶园，见证着从古到今的游人变迁。杭州茶山与佛道文明的成长相合贴切，天竺、灵隐等寺正在古代便有着明晰产茶的记录，佛道同时也很是夸大品茶看待尽心与修行的首要感化。于茶山探踪，不只有天然之美映入眼帘，同时能够从沿途遗迹中见证茶山的史乘和文明黑幕，正在徒步的经过中感想到史乘的厚重和文明的魅力。

　　正在茶山登高望远之时，天然也念喝到一杯好茶。张可久正在《人月圆—山中书事》中写道：“山中何事?松花酿酒，春水煎茶。”而古语有云：“好山出好茶”，山头对产茶质料的影响甚远。从茶叶的品德来讲，茶山老、古树茶，就意味着茶叶的品德高，而一座深受乘客嗜好的好山头，概略率也是产好茶的所正在。比方，西湖龙井的中枢五大产区，狮峰山、龙井、云栖、虎跑和梅家坞，皆为茶山徒步的胜地。绵亘的山脉不只编织出毓秀的天然美感，还出现出青葱清高、鲜爽甘醇的龙井茶。茶，是人与天然的协调。正在杭州的茶山里品茗，则是找寻一种“天人合一”的地步。“水为茶之母”，用茶山里澄澈的泉水沏茶则为最妙。比方，虎跑泉的泉水分明甜蜜，被誉为最适宜泡龙井茶的水。正在茶饮风行确当下，于好山中，品一壶好水泡的好茶，这对茶山的徒步者来讲，拥有极大的吸引力。

　　陆羽《茶经》中记录，“神农尝百草，日遇七十一毒，得茶而解之。”可见，茶叶最初与人相遇是为解毒，正在速节律生存确当下，年青人的压力也能正在品茶中获取治愈。近来年青人对守旧文明的嗜好日益上涨，茶文明动作此中耀眼的一环，以新的式样，成就了年青群体的认同和留恋。

　　中国茶的文明精华正在于谦逊利敬、尽心高雅，从茶道六君子的周密茶器、尽心的冲泡流程、到计划精巧的茶楼园林能够看出，前人品茗尤为根究。跟着时间的成长，吃茶的典礼感可能有所弱化，但其文明内核一脉相传，人们仍然能够手执茶盏，从吃茶经过中合心茶香、茶味、茶韵，寻得一份寂然，感想到静与雅的力气。茶文明主张修身养性的怪异魅力，正在压力大、节律速确当下，宛若千年前神农口中的那一味解药，阐述着治愈、安抚人心的感化。

　　目前，继续成长的茶工业和文旅业，让茶山沿途上的茶楼和餐厅里的乘客熙来攘往。顺着茶山一同登顶，途中会通过少许很有特质的馆子。有新中式品格、适应年青人审美的茶楼、有装潢精巧的个人茶院，又有菜香扑鼻的农户笑饭馆。这些饭馆和茶楼分歧于都会商圈里的店面，既有乡风习俗的平寂然气，也有青山绿水间的广漠疏朗。道途两旁的农户笑餐馆，招牌菜肴都离不开茶，用龙井绿茶烧鸡、用茶叶炖汤或是做冰淇淋，别有一番风韵。茶楼里，各样新式茶饮别出机杼，或是文明调性上接近守旧骨气，蕴涵夏日冰饮冷萃、冬季围炉煮茶，或是调造工艺上贴合年青人品茗喜欢。正在茶山之中歇脚，吃茶品鲜味、悠然忘尘世，而那背后的茶田山色天然而然地成为了年青人嗜好的新中式品格打卡摄影地，尽头“出片”。

　　近年来，得益于当局的注重和策划，各样文旅类运动和市场常正在茶山实行。“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身”，茶人雅集始于中国南北朝，兴于唐朝，盛于宋朝，是前人们的“别样群集”。不着边际的人们因茶而聚，正在一场嘉会中相易互通。目前，依山而兴的茶会市场也令徒步的游人们心驰神往。一系列与茶合系的兴趣运动，用文人雅士的生存式样，吸引年青群体纷纷前来打卡。加入茶会，渐渐成为了年青人之间社交的一种式样冲泡。茶叶、茶点、茶器、茶服及合系文创，让年青人体验到天真风趣的茶生存。与茶山协调，相映成趣。

　　正在杭州的茶山冲泡，除了登山和吃茶，这一趟别样之旅又有许多空间值得摸索，上香、尝味、露营、玩水、骑行等等，继续吸引着乘客前来，彷徨此中、流连忘返。缓步清静的禅意巷子，远眺烟雾微茫的碧山，与茶农采茶，闻新颖茶香，品甜蜜茶汤，得精神净化。茶山，正正在渐渐成为人们减弱身心、体认乡风习俗的户表运动胜地冲泡。

　　远访山中客冲泡，分泉谩煮茶。茶山生茶，山山川水尽好心；人赴茶山，走走停停皆动情。茶叶是杭州的手刺之一，茶山是茶叶的“根”与“魂”。徒步茶山，是以年青人的视野，去鉴赏中国守旧意蕴；以年青人的程序，去测量杭州山川之美。踏入庙门，正在杯盏中咀嚼茶的意味深长，正在茶山中觅得清幽与平和冲泡。

　　余速，中、英、法三语茶文明流传者；湖南卫视第六季“最美茶艺师”浙江赛区总冠军、世界亚军；浙江传媒学院浙江省社会统治与流传革新探求院硕士探求生。杭冲泡州的茶山为何成为年青人徒步的好去向？