不是没人这么喝而是你不领会，法压壶既可能用来沏茶也可能用来泡咖啡。况且你说的直接冲泡也不是没人这么做过：

　　咱们清楚到，咖啡实在是有一个最佳萃取水准的，而萃取水准有一片面成分取决于萃取工夫。也便是说，泡的工夫长了，萃取水准横跨了最佳鸿沟，则会把咖啡豆里不那么好的滋味也萃取出来。口感方便来说便是会变差冲泡。

　　至于泡的工夫横跨多少之后会变差，惯例的用具比方手冲、法压，古人积蓄的经历仍旧可能告诉咱们多少克粉适合多长工夫来萃取。这是其它一个不是方便一句话就能具体的题目。当然就像沏茶那样方便的流程，你可能多试几次找到合适本生齿味的浸泡工夫。

　　遵照谭氏法压法，便是把咖啡粉放入杯子（法压壶”，倒入热水，浸泡。比及咖啡渣都浸淀之后（无须打算工夫）把滤网压下去，就可能喝了。

　　简化版的谭氏法压法就无须法压壶，只用一个杯子，与沏茶相似，守候咖啡渣整体下浸之后，就可能喝了。或者倒入另一个杯子之后，还可能加糖、搅拌，然后再喝。

　　症结是正在咖啡渣浸底之后，不要把咖啡渣搅拌起来，不然咖啡就会变得很涩，卓殊难喝。这便是“萃取太过”的结果。只须不把咖啡渣搅拌起来，就不会萃取太过。

　　遵照滴滤咖啡的萃取道理冲泡，浸泡工夫与研磨的粗细要对应适应，不然就做欠好咖啡。然而谭氏法压法不同，这是最特有的一种伎俩。

　　我是香叔，从业15年，极力于咖啡行业的磋议和深刻查究。正在这15年的工夫里，香叔不光累积了深邃的咖啡造造经历，也进修和控造了富厚的咖啡常识。同时，香叔也有本人的咖啡店，重要筹备高品德、鲜嫩烘焙的精品咖啡。

　　除了本人对咖啡有着深深的热爱，香叔也卓殊热衷于与人分享咖啡常识和造造技术。

　　咖啡是一种源委烘焙和磨碎的咖啡豆造成的饮品，与茶区别。茶叶直接泡水即可，而咖啡豆必要源委磨碎后再冲泡，以便开释此中的和迥殊香气。咖啡豆的磨粉水准取决于咖啡机和咖啡冲泡格式的区别，磨粉细则易正在水中熔化，不粗陋易使咖啡喝上口感微薄。

　　1. 滤泡法：先将咖啡粉倒进滤泡器里，然后倒入适量的热水。守候30秒后，再逐渐地倒入盈余的热水。这种冲泡伎俩必要利用滤泡器，可能将豆渣和杂质过滤掉，供给平淡口感的咖啡。

　　2. 意式浓缩法：先将水注入咖啡壶中，放入磨造好的咖啡粉，然后加热。咖啡源委高压热水的冲泡，最终正在杯子里变成一层厚厚的咖啡泡沫。这种冲泡伎俩必要专用的意式浓缩壶，口感芬芳厚重，适合心爱芬芳口感的咖啡酷爱者。

　　3. 圭臬壶法：这种冲泡伎俩必要利用圭臬壶。先将咖啡粉倒入圭臬壶中，再将热水参预。将咖啡充溢搅拌，再守候4分钟后用滤网过滤掉咖啡渣，直接饮用即可。这种伎俩口感深，咖啡油足，更适合心爱芬芳口感和口感丰润的人。

　　咖啡豆正在水中泡良久，口感会变得辛酸，且遗失原有的香气。普通来说，咖啡冲泡工夫约为3-5分钟，但这也取决于咖啡的种类、磨碎水准和冲泡格式等成分。

　　总而言之，区其它咖啡冲泡伎俩会影响咖啡的口感和香气。遵照本人对咖啡的口胃和嗜好，抉择适应的冲泡伎俩和咖啡豆，材干造造出最适合本生齿味的咖啡。

　　PS：为了避免打告白，可能相干香叔拉你进咖啡调换群。香叔这通常有咖啡机或者工具的跳蚤墟市，秒抢光，迎接围观

　　可能滴，都属于萃取格式的的一种。只是云云喝，会有许多粉，影响口感。于是冲泡后会用滤网过滤掉残渣～然而实质和法压都是相似的呢

　　我的做法，耶加G1，粉水1:16。先用热水焖蒸，再将咖啡粉倒入分享壶中参预相应量冷水，泡一黄昏（7-8h），可能放入冰箱。举座萃取成果挺好，耶加云云萃取后更有花果茶的味，杂味更少。

　　清楚一下 杯测。浸泡可能带来平稳的咖啡。滴滤可能带来更多的韵味改变。看你的需求来决计是否要“繁难”一点用滴滤

　　然而依然方便说一下(反复)吧，起首天下上是有人正在咖啡粉里冲水，等它浸淀后然而滤直接喝的。

　　第一种是知名的土耳其咖啡。正在迥殊的土耳其咖啡壶中参预粉和水，然后正在火上煮滚倒入杯中。传闻韵味特有，国内也传说有咖啡店有做这个。喝完咖啡杯底的渣本地人可能拿来占卜。

　　然后第二种便是全天下懒得用过滤用具泡咖啡的人城市利用的做法——懒人咖啡。也便是题主说的只必要往装了咖啡粉的杯子中倒入热水然后等它浸淀了就能喝。传闻由于以前牛仔正在野表没有过滤用具，也接纳的是这种轻易的喝法，于是也叫做牛仔咖啡。其它埃塞尔比亚本地咖啡产地的人们也风俗这种喝法。正在玻璃杯中倒入磨好的咖啡粉，拿起热水壶往里灌水然后直接喝。

　　这种喝法说真话，是一种不考究的喝法。然而只须喝的人不感到难喝就不要紧，结果轻易，也便是耗损口感和滋味换取了容易。

　　起首口感上来说，我不领会题主喝了感应何如样，我是感到即利用法压壶滤过的咖啡喝起来都是满嘴渣，难受的弗成。跟手冲之类的整洁水准一律不行比，于是自从入了手冲用具我很疾丢掉了法压壶。结果和大条的茶叶区别，咖啡渣利害常细况且卓殊多的，它可能悬浮正在液体中然后从牙缝里进去，你基本滞碍不了。

　　茶叶也是有最适应的萃取工夫的，萃取太过要么辛酸要么杂味重，基本不行揭示它最好的韵味。

　　就恰似哪有打暖锅把食材全都丢下去然后平昔吃平昔煮的，云云吃到后面都烂了好吗……

　　咖啡要是平昔萃取是什么滋味，题主本人尝尝就领会了。归正比泡久了的茶难喝得多得多得多。

　　咖啡的萃取速率依然很疾的，呆正在热水里久了，韵味隐没不说，各类难喝的杂味和涩味都出来了。

　　可能，但滋味不太好。实在大片面茶也不行平昔泡着，尤其是绿茶，要茶水涣散，不然滋味欠好。

　　于是，咖啡多用过水的法子，便是手冲和意式的伎俩冲煮。这两种伎俩，正在茶里，便是红茶、普洱、岩茶的冲泡格式。

　　法压壶，便是把咖啡粉放入壶中，直接倒入热水来泡。这种格式，和绿茶的冲泡格式相似。

　　直接煮咖啡的格式，也是有的。比方澳门的瓦煲咖啡、美国西部的牛仔咖啡，都是把咖啡粉放入锅中直接煮。这种格式，和黑茶、砖茶的冲煮格式相似。

　　一是咖啡渣唯有大的颗粒状天然浸淀，有些俗称细粉的依旧悬浮着，这也取决咖啡磨水准。第二是工夫比拟法压或者手冲工夫长，容易产生过萃，滋味会比寻常工夫萃取的偏苦少许。咖啡可能分析成一耕耘物饮料那么碾磨的咖啡豆能不行像茶相通简易冲泡？咖啡豆平昔泡着口感会有什么差别？